OPENING
SOON |
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2023.03.30
HOKKAIDO BALLPARK F VILLAGE TruffleBAKERYでは最大級となるレストランを併設した複合施設となります。パンは北海道小麦、そして国産ライ麦、北海道の名水百選に選ばれる水を使用し、更には北海道の美味しい食材をふんだんに使用したパンを限定で造り、提供して参ります。レストランは東京は北参道にあるミシュランを毎年獲得するシンシア石井シェフとタッグを組み、フレンチの腕のある職人と共に、北海道の食をテーマに料理を展開して参ります。 2023.05 大阪 中崎町店 大阪で食べログ百選にも選ばれ、中崎町の地で約12年間パン造りを行うベーカリー「S.KAGAWA」がTruffleBAKERYに生まれ変わります。KAGAWA氏はTruffleBAKERYのメンバーとして合流し、この地に戻ります。 |
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2023.03.13
JR東日本 御徒町 東口店 2023.03.30 JR東日本 池袋駅 東口店 2023.03.31 JR東日本 千葉駅ペリエ店 2023.05 JR東日本 ルミネ大宮店 2023.10.30 JR西日本 ルクア |
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2023.02.28
福岡 春日店 |