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2023.03.30

HOKKAIDO BALLPARK F VILLAGE
TruffleBAKERY 北海道ボールパークFビレッジ店

TruffleBAKERYでは最大級となるレストランを併設した複合施設となります。パンは北海道小麦、そして国産ライ麦、北海道の名水百選に選ばれる水を使用し、更には北海道の美味しい食材をふんだんに使用したパンを限定で造り、提供して参ります。レストランは東京は北参道にあるミシュランを毎年獲得するシンシア石井シェフとタッグを組み、フレンチの腕のある職人と共に、北海道の食をテーマに料理を展開して参ります。

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2023.05

大阪 中崎町店
大阪府大阪市北区中崎1丁目10−10

大阪で食べログ百選にも選ばれ、中崎町の地で約12年間パン造りを行うベーカリー「S.KAGAWA」がTruffleBAKERYに生まれ変わります。KAGAWA氏はTruffleBAKERYのメンバーとして合流し、この地に戻ります。

 
2023.03.13

JR東日本 御徒町 東口店
東京都台東区上野5丁目27-8 1F
北口改札外 御徒町駅 JR

2023.03.30

JR東日本 池袋駅 東口店
東京都豊島区南池袋1丁目28−2
JR改札外東口 池袋駅 1階

2023.03.31

JR東日本 千葉駅ペリエ店
千葉県千葉市中央区新千葉1丁目1-1
ペリエ千葉 3F

2023.05

JR東日本 ルミネ大宮店
埼玉県さいたま市大宮区錦町630
ルミネ大宮1東口別館2F

2023.10.30

JR西日本 ルクア
ルクア イーレ LUCUA 1100 2F
大阪府大阪市北区梅田3丁目1-3

 
  2023.02.28

福岡 春日店
福岡県春日市星見ヶ丘6丁目92