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	> TruffleBAKERY南八ヶ岳公式Instagram

TruffleBAKERY公式サイトになります。私達の使命・考え方・あるべき姿、全てがこのサイトに網羅されております。私達はこれらフィロソフィーに沿って社会に貢献して参ります。

NEW RELEASE

	＜NEW＞ 2018年に発売をスタートした「白トリュフの塩パン」は、パンと水の研究所」が誕生し、2025年11月14日から富士山の天然水、従来の一等粉に加え、国産小麦（キタノカオリと春キラリにフレッシュミルズの全粒粉を使用し新しく生まれ変わります。

＜Caféが誕生しました＞
ルミネ新宿店
東京都新宿区西新宿1-1-5
ルミネ1新宿1Ｆ