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TruffleBAKERY公式サイトになります。私達の使命・考え方・あるべき姿、全てがこのサイトに網羅されております。私達はこれらフィロソフィーに沿って社会に貢献して参ります。
 
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TruffleBAKERY南八ヶ岳 「2025年5月竣工」
 
現在清澄白河にある弊社の開発拠点が八ヶ岳に移動します。そして、八ヶ岳ではベーカリーをはじめ、カフェ、レストラン、アシェットデセールなどお客様に楽しんで頂ける施設として開業を予定しております。食を通して沢山の方々に喜びをお届けして参ります。
 
Notice
 
門前仲町本店は、8月19日より
店舗全面リニューアルため一時休業となります。
 
2017年12月7日第一号店として創業致しましたTruffleBAKERY門前仲町本店は、店舗の老朽化、機材の革新など様々な観点から店舗を全面リニューアルさせて頂く事となりました。小さな路地裏のお店はこの6年間で本当に沢山のお客様に支えられ、北は北海道から南は大阪まで全国16店舗まで成長する事が出来ました。今年の年末からは初の海外出店も控え、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。そんな私達の原点でもある本店(門前仲町)は、場所を変えず、創業の地のまま、全てをスケルトンにして全面リニューアルをさせて頂く事となりました。期間中はご近所の皆々様、そして本店を目指し遠方からいらっしゃるお客様には大変ご不便をお掛け致しますが、何卒、ご理解賜りますよう、宜しくお願い致します。

 

店舗名:TruffleBAKERY本店
一時休業:8月19日~9月末頃
リニューアル開店日:10月初旬